-Domaine Faiveley – Mazis Chambertin Grand Cru (Bourgogne, Côte de Nuits) Cuvée : Mazis-Chambertin Grand Cru Grande maison bourguignonne fondée en 1825 à Nuits-Saint-Georges, Faiveley possède un patrimoine remarquable de grands crus. Pinot Noir puissant et profond, notes de cerise noire, épices et sous-bois, tanins nobles ; garde 15 à 25 ans. Accords : gibiers, bœuf en sauce, pigeon rôti ou fromages affinés