Domaine Michel – Viré-Clessé (Bourgogne Sud, Mâconnais entre Tournus et Mâcon) Cuvée : Tradition Domaine familial du Mâconnais cultivant le Chardonnay depuis plusieurs générations, attaché à l’expression pure du terroir calcaire de Viré-Clessé. Vin blanc frais et équilibré, aux arômes d’agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche ; garde 5 à 8 ans. Accords : poissons, fruits de mer, volailles à la crème ou fromages de chèvre.