CHABLIS DOMAINE BERNARD DEFAIX

Les Lavières tirent leur nom des laves de leur sous-sol qui est recouvert de terres brunes très caillouteuses. C'est un vin tendre, élégant et plaisant dans sa jeunesse en raison de sa finesse. Il dégage très tôt de nombreux arômes de fruits rouges et celui de violette, et développe avec l'âge un goût de terroir rappelant l'odeur de la pierre à fusil. Un...