FAUGERES CAIRN GAILLARD

-Domaine de Cébène – Catherine et Brice Omont – Faugères (Hérault, Languedoc)
Cuvée : Cairn Gaillard
Ce domaine du terroir schisteux de Faugères met en valeur l’identité minérale et solaire de l’appellation.
Rouge intense aux notes de fruits noirs, cacao et garrigue, bouche structurée et minérale ; garde 6 à 10 ans.
Accords : agneau rôti, daube provençale, cuisine épicée.