SAUMUR CHAMPIGNY LISAGATHE CHATEAU DU HUREAU

Château du Hureau – Saumur-Champigny « Lisagathe »
Appellation Saumur-Champigny, sur la rive gauche de la Loire, au sud de Saumur, sur des sols argilo-calcaires propices au Cabernet Franc. Cette cuvée porte le nom de Lisagathe. Le domaine, dirigé par la famille Vatan, est l'une des références historiques de l'appellation, reconnu pour son travail rigoureux du Cabernet Franc et ses vins de garde. Ce vin offre une robe profonde, un nez de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) avec des notes épicées et une touche de réglisse, une bouche charnue aux tanins soyeux et bien enrobés ; il peut se garder 8 à 12 ans. À accorder avec un gigot d'agneau, un magret de canard ou un plateau de fromages affinés type comté.