IGP ILE DE BEAUTE TERRA BLANC SAN GHJUVA

Cave Coopérative des Vignerons d'Aghione — IGP Île de Beauté L'IGP Île de Beauté couvre l'ensemble de la Corse, avec ici un ancrage en plaine orientale, à Ghisonaccia.

Cuvée : Terra Blanc – San Ghjuvà

Fondée en 1975, la cave coopérative des Vignerons d'Aghione incarne l'équilibre entre héritage viticole corse et innovation, en valorisant le terroir insulaire à travers des cépages traditionnels corses.  La gamme Terra, dont le nom signifie « terre » en corse, est une sélection des meilleures parcelles de l'ensemble des domaines. 

Robe dorée très claire et éclatante. Le nez est intense et typé, avec des notes de cédrat, citron confit, jasmin, pomelo et amande amère. La bouche est charmeuse, vive et d'une belle intensité.  Vin de plaisir à consommer dans les 2 à 3 ans pour profiter de sa fraîcheur aromatique.

Idéal avec des huîtres gratinées , mais s'accordera aussi très bien avec des poissons grillés, des fruits de mer ou une charcuterie corse légère.

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