IGP COTES DE GASCOGNE VILLA COTE D ARGENT LIONEL OSMIN

🍾 IGP Côtes de Gascogne — Villa Côte d'Argent | Lionel Osmin & Cie

Lionel Osmin & Cie est une maison de négoce basée à Pau, dans le Sud-Ouest, fondée avec l'ambition de créer la première signature transversale de qualité des vins du Sud-Ouest, de Jurançon à Cahors en passant par Bergerac. C'est en 2010 que Lionel Osmin fonde la maison avec l'œnologue Damien Sartori, et en 2015, elle reçoit le prix de Négociant de l'année décerné par la Revue des Vins de France. 

La cuvée « Villa Côte d'Argent » est un blanc sec 100 % Sauvignon Blanc, issu de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires et sables limoneux de Gascogne, dans le Gers (Sud-Ouest de la France). Au nez, ce vin dévoile des notes de fruits blancs, de chèvrefeuille, de buis et de zestes d'agrumes ; en bouche, il séduit par sa tension, sa fraîcheur et son côté croquant, avec une finale persistante et salivante. Vinifié en cuves pour préserver toute l'expression aromatique du cépage, c'est une bouteille à consommer jeune, à déguster dans les 2 à 3 ans, servie fraîche entre 8° et 10°C. 

Accords mets-vins : Idéal à l'apéritif, avec des huîtres, fruits de mer, tartares de poissons, Saint-Jacques en risotto, sushis ou carpaccios de poissons.