IGP COTES DE GASCOGNE CLASSIC DOMAINE TARIQUET

Domaine Tariquet – IGP Côtes de Gascogne, appellation du Sud-Ouest de la France, dans le Gers, en zone Armagnac. Cuvée « Classic », vin blanc sec, née en 1982 et devenue le vin historique et emblématique du domaine. Le Domaine Tariquet, propriété familiale de la famille Grassa depuis 1912, était à l'origine spécialisé dans l'Armagnac avant de se lancer avec succès dans le vin blanc et est devenu en une trentaine d'années l'une des plus grandes exploitations familiales viticoles d'Europe. Assemblage de plusieurs cépages (Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Gros Manseng) offrant un nez aux notes florales et aux arômes d'agrumes, sublimé par de belles nuances exotiques, avec une bouche tonique, croquante et pleine de fraîcheur ; à boire jeune, dans les 1 à 2 ans suivant le millésime, pour profiter de son côté vif et gourmand. À servir frais (8-10°C), il accompagne parfaitement une assiette de charcuterie, un poisson, des coquillages ou des crustacés, ainsi qu'un apéritif convivial.