GARDE: 1 à 5 ans sur les arômes primaires ou 5 à 10 ans sur les arôme tertiaire
Belle tension en bouche, premier nez racé et beurré puis des notes de poire, d'abricot, de pain grillé et de violette ressortent. Agrémenté d'un risotto aux légumes ou d'une lotte au curry il sera parfait.