Yves Cuilleron – Cornas Cuvée : Les Vires Le Domaine Yves Cuilleron (Vallée du Rhône Nord) est reconnu pour ses sélections parcellaire précises mettant en valeur les terroirs. Vin structuré, riche en arômes de fruits noirs et d’épices, tanins présents mais équilibrés. Garde recommandée 10–15 ans pour gagner en complexité. Accords : civet de gibier, agneau rôti ou plats en sauce aux champignons