Stéphane Montez – AOP Saint Joseph (Rhône septentrional, coteaux granitiques dominant le fleuve)
Cuvée : Cuvée du Papy.
Historique : Domaine du Monteillet dirigé par Stéphane Montez, héritier d’une lignée vigneronne depuis plusieurs générations, réputé pour ses syrahs expressives.
Dégustation : Vin intense aux notes de fruits noirs, poivre et réglisse, belle structure et fraîcheur. Potentiel de garde 6-10 ans.
Accords : Idéal avec côte de bœuf, gibier, plats mijotés ou charcuteries fines.
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