Domaine Yves Cuilleron – Saint Joseph AOC (Vallée du Rhône nord, entre Condrieu et Cornas)
Cuvée : Les Sérines
Domaine familial basé à Chavanay, repris et développé depuis 1987 par Yves Cuilleron, aujourd’hui référence majeure du Rhône nord.
Syrah élégante aux notes de fruits noirs, violette et épices, avec une belle fraîcheur et structure ; potentiel de garde d’environ 8 à 12 ans.
Accords : côte de bœuf grillée, gibier, magret de canard ou fromages affinés.
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