Domaine Georges Vernay – Côte Rôtie AOC (Vallée du Rhône nord, coteaux escarpés autour d’Ampuis) Cuvée : Maison Rouge Domaine historique fondé par Georges Vernay, aujourd’hui dirigé par Christine Vernay, figure emblématique des grands vins du Rhône. Syrah racée mêlant fruits noirs, poivre, violette et notes fumées ; vin profond et structuré, pouvant se garder 15 à 20 ans. Accords : gibier rôti, agneau aux herbes, bœuf maturé ou plats en sauce.