COTE ROTIE GALLET BLANC VILLARD

Domaine François Villard – Côte Rôtie AOC (coteaux abrupts du Rhône nord autour d’Ampuis)
Cuvée : Gallet Blanc
Domaine créé par François Villard dans les années 1990, aujourd’hui reconnu pour ses cuvées précises et élégantes.
Syrah raffinée aux notes de fruits noirs, violette, réglisse et fumé ; structure fine et complexe avec un potentiel de garde de 12 à 18 ans.
Accords : agneau rôti, bœuf grillé, gibier ou plats mijotés.