IGP COLLINES RHODANIENNES ROCCA VIGNOBLE DELEU

IGP Collines Rhodaniennes « Rocca » – Vignoble Deleu

Le Vignoble Deleu est un domaine de Condrieu, dans le Rhône septentrional, dont les vignes s'étendent sur les appellations Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu, ainsi qu'en IGP Collines Rhodaniennes, un terroir de coteaux qui borde le Rhône au nord du Vivarais. La cuvée présentée ici, baptisée « Rocca » (du latin désignant la roche), est un 100% Syrah élevée en vins de pays, hors des contraintes de l'AOC. Le domaine a été fondé par Bryan Deleu, ancien maître d'hôtel devenu vigneron après une formation chez Yves Cuilleron puis un passage en Nouvelle-Zélande, avant de prendre la tête de la culture du domaine Pierre-Jean Villa et d'acheter sa première parcelle en 2018 ; le domaine compte aujourd'hui 8 hectares. En bouche, ce rouge se distingue par des arômes francs de fruits noirs (mûre, cassis), une touche de violette et la pointe poivrée typique de la Syrah du Rhône nord, pour un vin fruité et gourmand à boire dans les 2 à 4 ans suivant le millésime. Il accompagnera idéalement une viande grillée ou en sauce légère, une planche de charcuterie, ou des fromages à pâte mi-dure.