CORNAS LES BARCILLANTS VINS DE VIENNE

Cornas "Les Barcillants" – Vins de Vienne
Le domaine Vins de Vienne produit ce Cornas, appellation de la vallée du Rhône septentrionale réputée pour ses syrahs puissantes issues de coteaux granitiques escarpés. La cuvée "Les Barcillants" en est l'expression. Créé en 1996 par trois vignerons (Yves Cuilleron, François Villard et Pierre Gaillard), passionnés par la réhabilitation des terrasses abandonnées de la région. Ce vin offre une syrah charnue, épicée, aux tanins fermes et à la fraîcheur minérale typique de l'appellation, avec un potentiel de garde de 8 à 15 ans. Il s'accorde idéalement avec un gibier en sauce ou une viande rouge grillée.