CONDRIEU LES TERRASSES DE L'EMPIRE GEORGES VERNAY

DOMAINE GEORGES VERNAY — Condrieu « Les Terrasses de l'Empire »

Le Domaine Georges Vernay est situé au cœur de l'appellation Condrieu, en Vallée du Rhône Nord, sur des coteaux de granit aux pentes vertigineuses dépassant 45°.

Cuvée : Les Terrasses de l'Empire — blanc sec, 100 % Viognier.

Fondé en 1940 par Francis Vernay, le domaine est repris en 1953 par Georges Vernay, surnommé « le pape de Condrieu » pour avoir sauvé l'appellation en replantant le Viognier alors en voie de disparition. Sa fille Christine prend les rênes en 1996 et crée cette cuvée emblématique.

Archétype du vin de fruit, Les Terrasses de l'Empire déploie des arômes de pêche blanche, de fleurs et de chèvrefeuille, avec une grande élégance, une belle onctuosité et beaucoup d'allonge. Il peut se garder jusqu'à 7 ans, mais est recommandé dans sa jeunesse pour apprécier pleinement la fraîcheur et l'empreinte du terroir.

Ce Condrieu s'accordera idéalement avec des coquilles Saint-Jacques, du homard, ou des poissons nobles en sauce crémée.