COTE ROTIE MONTLIS STEPHANE OGIER

Domaine Stéphane Ogier – Côte-Rôtie « Montlis »

Le Domaine Stéphane Ogier est une propriété familiale au cœur de l'AOC Côte-Rôtie, appellation mythique du nord de la vallée du Rhône, sur les coteaux granitiques en forte pente dominant le Rhône, à Ampuis.

La cuvée « Montlis » est une micro-cuvée parcellaire rare, disponible uniquement sur certains millésimes et en quantités très limitées. Le lieu-dit Montlis repose sur un sol d'ardoise au nord de l'appellation.

Stéphane a repris le domaine en 1997 et s'est imposé comme l'un des plus grands vignerons de sa génération, révélant le potentiel des différents climats de Côte-Rôtie à travers des parcellaires à l'identité marquée. Ses cuvées Belle Hélène et Lancement font partie des références incontournables de l'appellation.

Ce vin est l'un des plus riches et des plus opulents de la gamme Ogier, densément construit autour de la cerise noire, de la mûre, du thym, du romarin et de la terre chaude. Avec le temps, des notes de chocolat et de truffe viennent compléter une belle minéralité. Sa garde est estimée entre 10 et 15 ans.

À table, il s'accorde idéalement avec le magret de canard, le pigeon, le gibier (biche, cerf, lièvre en civet), le gigot d'agneau ou un rosbif.