-Domaine Duseigneur – Châteauneuf du Pape (Vallée du Rhône) Cuvée : Catarina Domaine familial historique de l’appellation, cultivant ses vignes sur galets roulés depuis plusieurs générations. Rouge puissant et complexe aux notes de fruits noirs, épices et garrigue ; potentiel de garde 10 à 15 ans. Accords : gibiers, daube de bœuf, agneau confit.