Dissegna – DOC Prosecco (Vénétie, nord-est de l’Italie) Cuvée : Millesimato Aldente. Historique : Maison familiale italienne produisant des vins effervescents modernes mettant en valeur le cépage Glera et la fraîcheur du terroir vénitien. Dégustation : Bulles fines, arômes de pomme verte, poire et fleurs blanches, bouche vive et légère. À boire jeune, garde 2-3 ans. Accords : Parfait à l’apéritif, avec antipasti, fruits de mer ou cuisine italienne légère