VIN DE FRANCE SYRAH HISTOIRE DE GOSSES HUGO ET PAULINE VILLA

Le Domaine Hugo et Pauline Villa, situé à Chavanay dans la vallée du Rhône septentrionale, élabore ce vin en Vin de France à partir de Syrah issue d'une parcelle de Saint-Julien-en-Saint-Alban. La cuvée s'appelle « Histoire de Gosses ». Le domaine a été créé en 2022 par Hugo et Pauline Villa, fils et fille de Pierre-Jean Villa, qui perpétuent ainsi le savoir-faire familial tout en affirmant leur propre identité. Ce vin présente un nez frais sur des arômes de fruits noirs avec des notes poivrées, une bouche gourmande et expressive aux tanins fondus, à boire jeune dans sa fraîcheur (2-3 ans de garde). Il accompagnera idéalement une planche de charcuterie, des grillades ou un plat de viande mijotée peu épicé.