VIN DE FRANCE AFTER THE RAIN DOMAINE D YF

Domaine d'Yf – Vin de France | Sud des Coteaux du Lyonnais (Chassagny & Taluyers, Rhône) Cuvée : After The Rain

Fondé en 2018 par Yann Fangeat, le Domaine d'Yf cultive 4,2 hectares en agriculture biologique sur des sols granitiques à exposition sud-est, sous un climat semi-continental aux influences méditerranéennes. After The Rain est une cuvée « vin nouveau » née des vendanges 2024, élaborée en assemblage Syrah-Gamay. Ce vin de primeur affiche un caractère fruité, vif et gourmand, avec des arômes de fruits rouges frais, une bouche légère aux tanins souples et une finale croquante — pensé pour être bu jeune, dans l'année suivant sa sortie. Il s'accorde parfaitement avec une charcuterie de qualité, des fromages frais, une salade lyonnaise ou simplement à l'apéritif entre amis.