VIN DE FRANCE MARSANNE ECLAT REMI NIERO
Description produit
Domaine Rémi Niero – Vin de France (Marsanne)
Le Domaine Rémi Niero est situé dans la vallée du Rhône septentrionale, berceau des grandes appellations Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage ; cette cuvée de Marsanne, plantée hors des limites de ces AOC, est classée en Vin de France.
La cuvée : « Éclat »
Micro-historique : Domaine familial fondé dans les années 1970, aujourd'hui à sa 3ᵉ génération. Rémi Niero en prend la relève en 2004 et développe le domaine jusqu'à 9 hectares de vignes, complétés en 1985 par la reprise du vignoble de son beau-père Jean Pinchon.
Profil organoleptique : Robe or lumineux, nez généreux et vif mêlant délicates notes florales et nuances fruitées d'agrumes frais ; bouche ample sur les fruits blancs et une pointe de fruits secs, portée par une fraîcheur qui équilibre la matière. À boire dans les 3 à 4 ans suivant le millésime pour préserver son éclat aromatique.
Accord mets-vin : Idéal sur des poissons grillés, volailles en sauce crémeuse ou fromages de chèvre frais.