Domaine Patrick & Christophe Bonnefond – appellation Côte Rôtie
Cuvée : Colline de Couzou
Les frères Bonnefond reprennent le domaine familial en 1990 et développent un vignoble d’environ 10 ha reconnu pour ses Côte-Rôtie de caractère.
Syrah intense aux arômes de fruits noirs et d’épices, tanins fondus et structure puissante ; vin de gastronomie avec potentiel de garde 10 à 20 ans.
Accords mets-vin : gibier, viande rouge grillée, agneau ou plats en sauce
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