SAINT JOSEPH LE BIEZ VINS DE VIENNE

Vins de Vienne – Saint Joseph (coteaux granitiques de la vallée du Rhône)
Cuvée : Le Biez.
Projet né dans les années 1990 pour valoriser les terroirs historiques du Rhône nord avec une viticulture exigeante.
Syrah équilibrée aux arômes de cassis, framboise, épices et légère note fumée ; tanins fins ; garde 6 à 10 ans.
Accords : charcuteries fines, grillades, plats mijotés.