Yves Cuilleron – Côte-Rôtie (Vallée du Rhône Nord, coteaux abrupts entre Vienne et Ampuis) Cuvée : Madinière Issu du travail précis d’Yves Cuilleron, ce vin provient de parcelles sélectionnées sur les pentes granitiques emblématiques de l’appellation. Vin élégant et complexe mêlant fruits noirs, violette, épices et une touche fumée ; garde 12 à 18 ans. Accords : canard rôti, pigeon, viandes rouges nobles.