Domaine Yves Cuilleron – Saint Joseph AOC (Vallée du Rhône nord, entre Condrieu et Cornas) Cuvée : Les Sérines Domaine familial basé à Chavanay, repris et développé depuis 1987 par Yves Cuilleron, aujourd’hui référence majeure du Rhône nord. Syrah élégante aux notes de fruits noirs, violette et épices, avec une belle fraîcheur et structure ; potentiel de garde d’environ 8 à 12 ans. Accords : côte de bœuf grillée, gibier, magret de canard ou fromages affinés.