La cuvée Vénus blanche est issue du domaine viticole de Christophe SEMASKA.
L’aventure avec son vignoble commence en 1988 quand les premiers pieds de vignes ont été replantées sur des sols laissés au repos près de 70ans suite à la disparition des vignobles due au Phylloxera.
L’activité du domaine a donc repris au Chateau de Montlys, domaine historique de la Côte-Rotie datant du 16ème siècle à partir de ces 1,38 hectares de vignes replantés.
Aujourd’hui le domaine dispose d’une 15aine d’hectares de vignes, équilibré sur différentes appellations de la Vallée du Rhône tel que le Saint-Joseph, Côtes du Rhône, Condrieu ainsi que des IGP et les Coteaux de Vienne.
Christophe est remplie d’amour et de passion pour son terroir. Son savoir faire et cette passion sont les bases pour produire un travail d’excellence et des cuvées de grandes qualités.
La cuvée Vénus blanche est produite avec uniquement du Viognier, cépage emblématique du nord de la Vallée du Rhône et roi de l’appellation Condrieu, provenant de vignes plantées sur les sols de la Côte-Rotie.
Il est ensuite vinifié de la même façon que les Condrieu du domaine dans des barriques de 2 ans pour cette cuvée.
Ce vin aux multiples arômes de fruits à chair blanche, à la fois nerveux et opulent possède une fin de bouche équilibré, il se mariera parfaitement avec une volaille crémée accompagnée de quelques morilles ou plus simplement une belle tarte aux pêches pochées.
La cuvée Vénus du domaine Christophe SEMASKA se décline aussi en Venus rouge en 100 % Syrah poussant sur la rive gauche du Rhône face au vignoble de Côte-Rotie.
Venez découvrir cette cuvée directement sur le site internet de votre caviste Cavinéa, ou bien en magasin.
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