E. GUIGAL — Château d'Ampuis | Côte-Rôtie
Maison E. Guigal est installée à Ampuis, petit village antique du nord de la vallée du Rhône et berceau historique de l'appellation Côte-Rôtie, AOC rouge située sur les coteaux granitiques en rive droite du Rhône, entre Vienne et Condrieu.
Cuvée : Château d'Ampuis
Fondée en 1946 par Étienne Guigal, la maison est reprise en 1961 par son fils Marcel, puis aujourd'hui par Philippe Guigal, troisième génération. En 1995, Marcel Guigal acquiert et rénove le Château d'Ampuis, joyau Renaissance classé Monument Historique, qui donne son nom à cette cuvée emblématique.
Assemblage de Syrah et d'une touche de Viognier, issu de sept parcelles d'exception du domaine, ce vin déploie un bouquet séducteur de fruits noirs, d'épices et de violette, avec une bouche d'une concentration remarquable, des tanins soyeux et une longueur exceptionnelle. Potentiel de garde estimé à 20 ans.
Accords mets-vins : viandes rouges nobles (tomahawk, magret au foie gras, gigot d'agneau aux épices), gibiers, ou fromages affinés comme le Comté ou le Roquefort.
E. GUIGAL — Château d'Ampuis | Côte-Rôtie
Maison E. Guigal est installée à Ampuis, petit village antique du nord de la vallée du Rhône et berceau historique de l'appellation Côte-Rôtie, AOC rouge située sur les coteaux granitiques en rive droite du Rhône, entre Vienne et Condrieu.
Cuvée : Château d'Ampuis
Fondée en 1946 par Étienne Guigal, la maison est reprise en 1961 par son fils Marcel, puis aujourd'hui par Philippe Guigal, troisième génération. En 1995, Marcel Guigal acquiert et rénove le Château d'Ampuis, joyau Renaissance classé Monument Historique, qui donne son nom à cette cuvée emblématique.
Assemblage de Syrah et d'une touche de Viognier, issu de sept parcelles d'exception du domaine, ce vin déploie un bouquet séducteur de fruits noirs, d'épices et de violette, avec une bouche d'une concentration remarquable, des tanins soyeux et une longueur exceptionnelle. Potentiel de garde estimé à 20 ans.
Accords mets-vins : viandes rouges nobles (tomahawk, magret au foie gras, gigot d'agneau aux épices), gibiers, ou fromages affinés comme le Comté ou le Roquefort.
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