CROZES HERMITAGE MAISON BLANCHE VINS DE VIENNE

Les Vins de Vienne — Crozes-Hermitage « Maison Blanche » Blanc

Domaine & Appellation : Les Vins de Vienne est une maison du Rhône septentrional portée par trois vignerons emblématiques : Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard. Le Crozes-Hermitage est la plus grande appellation du Rhône Nord, entourant la colline de l'Hermitage, entre Tain-l'Hermitage et Mercurol, au cœur de la Drôme.

La Cuvée : « Maison Blanche » est un lieu-dit de l'appellation Crozes-Hermitage, décliné ici en blanc, élaboré à 100 % en Marsanne sur des sols de lœss et d'éclats calcaires.

Micro-historique : Amis et vignerons, Cuilleron, Gaillard et Villard se lancent en 1996 dans la renaissance de l'antique vignoble de Seyssuel, produisant leur premier millésime en 1998. Ils développent ensuite des vignes sur toute la vallée du Rhône septentrionale, dont Crozes-Hermitage.

Qualités organoleptiques & garde : Vin ample et riche, il révèle des notes fraîches, florales et fruitées, avec une belle minéralité. Au nez, des arômes de fruits frais, de fleurs blanches et d'acacia ; en bouche, il se révèle souple et gourmand. À boire dès maintenant et à garder jusqu'à 5 ans.

Accords mets-vins : Ce vin s'épanouit à table avec une daurade rôtie, des noix de Saint-Jacques ou un sauté de veau. Également parfait avec des fromages à pâte molle ou des volailles en sauce crémée. Servir entre 14 et 15 °C