IGP COLLINES RHODANIENNES SEGOVELLAUNES REMY NODIN

Domaine Rémy Nodin – IGP Collines Rhodaniennes Appellation située dans la vallée du Rhône, entre Lyon et Valence, sur des terroirs granitiques et argilo-calcaires aux influences semi-continentales et méditerranéennes.

Cuvée : Ségovellaunes Rouge Un hommage au peuple gaulois des Ségovellaunes, dont le territoire s'étendait sur les rives du Rhône — sego signifiant « force, victoire » et vellauno « chefs, commandants ».

Le domaine : Fondé par Ernest Nodin, dont la famille était laboureure depuis plus de 300 ans sur ces terres rhodaniennes, le Domaine Rémy Nodin est aujourd'hui établi à Saint-Péray. La cave travaille à l'obtention de vins uniques, exprimant le terroir et le millésime, avec des vinifications naturelles et traditionnelles.

Profil organoleptique & garde : 100 % Syrah cultivée sur la commune de Saint-Péray, ce vin présente une couleur violine profonde avec des arômes de violette et de petits fruits rouges, une bouche souple, soyeuse et de légère structure tannique.  À consommer dans les 2 à 3 ans, servi entre 16 et 18°C.

Accord mets & vins : Apéritif, pique-nique et charcuterie — une belle bouteille du quotidien.