IGP COLLINES RHODANIENNES LES GALETS GRENATS GRENACHE FLEURS DE GALETS

Domaine Fleurs de Galet (Cave Metral, Luc et Jean-François Metral) est un domaine familial situé à Chanas, en Isère, sur les coteaux de la vallée du Rhône, en appellation IGP Collines Rhodaniennes. La cuvée « Les Galets Grenats », 100 % Grenache, est issue de coteaux plein sud composés de galets roulés, terroir caillouteux idéal pour la maturation du cépage. Le domaine cultive ses vignes sur une moraine glaciaire typique de la région, mêlant galets, graviers et terre rougeoyante riche en oxyde de fer. Ce vin se révèle gourmand et généreux, aux arômes de cerise noire et aux notes poivrées, à apprécier dans les 2 à 4 ans suivant le millésime. Il accompagnera idéalement les viandes rouges ou un plateau de fromages.